在意大利，“bis”意为返场，“tris”意为第二次返场。
希望这里是每次到访都能有新发现、让人想着“还想再来”的地方。
我们把这份心愿寄托在“bis tris”这个店名中，并于2016年3月，在涩谷2丁目的一角开设了这家14席的餐厅。

Lunch

JPY 6,000

从前菜到手工意面、主菜和甜点，共5道菜。
甜点可以加入您希望的留言，请在预约时告知我们。

※ 另有午餐套餐（4道菜）JPY 5,000，不含甜点。
※ 包含消费税。
※ 根据季节性食材的不同，价格可能会有所波动。

JPY 1,980

可以轻松享用正宗意面的午餐套餐。
附沙拉、面包、小点心和餐后饮品。
意面可从2种中选择。

※ 包含消费税。
※ 意面午餐不接受提前预约。请于到店当日10:00以后直接致电餐厅确认空位。

Dinner

JPY 8,800

提供两种手工意面的7道菜主厨推荐套餐。
套餐中也包含经典的填馅意面。

※ 另有晚餐简短套餐（6道菜）JPY 6,600。
※ 晚餐特别套餐（8道菜）JPY 11,000 需于到店日期的3天前预约。
※ 包含消费税。
※ 仅晚餐时段另收10%服务费。
※ 根据季节性食材的不同，价格可能会有所波动。

對馬幸憲

Yukinori Tsushima

出生于青森县。
师从佛罗伦萨名店“埃诺特卡·平奇奥里”出身的意大利主厨维托里奥·科基与彼得罗·安德罗尼约18年。在南青山的“Riva degli Etruschi”长年担任两位主厨的左右手、副主厨一职后，于2016年3月开设 bis tris。

Cucina

料理以四季食材为轴心，是正宗的意式料理。
面包、意面、小点心都在店内制作。
其中使用意大利面粉的手工意面，是午餐与晚餐都会提供的招牌。

Vino

葡萄酒以意大利产为主。
也可以根据套餐提供搭配建议。
此外还备有格拉帕、柠檬酒和无酒精饮品。

Spazio

店内共14席。
设有宽敞的沙发座和半包厢，适合约会、商务宴请和纪念日。
8人以上14人以下可以包场。